Nettoyage des hottes et conduits de cuisine (certifié NFPA 96)

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Nettoyage des hottes et conduits de cuisine (certifié NFPA 96)

Nettoyage des hottes et conduits de cuisine (certifié NFPA 96)

Depuis plus de 10 ans, Solutions Sanitaires Alliance se spécialise dans le nettoyage des hottes et systèmes d’extraction de cuisines commerciales pour restaurants, cafés et cuisines institutionnelles. Notre équipe est certifiée NFPA 96 et dédiée à vous aider à réduire les risques d’incendie, maintenir une ventilation adéquate et rester prêt pour toute inspection. Nous nettoyons en profondeur le système de hotte afin d’éliminer l’accumulation de graisse causée par une utilisation quotidienne intensive. Après chaque intervention, nous effectuons une vérification finale pour nous assurer que le travail respecte nos normes de qualité et de sécurité.


L'importance des hottes de cuisine propres

Les hottes de cuisine sont essentielles, surtout dans les cuisines très actives. La fumée peut s’accumuler très rapidement, même lorsque rien ne brûle pendant le service. La source de ventilation la plus proche des brûleurs est la hotte de cuisine. Sans elle, vous risquez d’enfumer toute la pièce et de bloquer votre service.

Avec le temps, beaucoup de suie et de graisse peuvent s’accumuler dans la hotte, ainsi que sur sa surface extérieure. Cela peut créer des conditions de travail insalubres pour le personnel de cuisine et présenter des risques sanitaires pour vos clients si cette saleté tombe sur les aliments.

Un nettoyage complet de la hotte permet à votre cuisine de fonctionner correctement pendant longtemps, avec une évacuation de la fumée sécuritaire et efficace, comme si la hotte était neuve.
  • Service rapide et efficace avec un minimum de perturbations
  • Nettoyage complet intĂ©rieur et extĂ©rieur (hotte, filtres et zones graisseuses)
  • Service pour hottes de toutes formes et dimensions
  • Planification simple et plages horaires fiables
  • Équipement moderne et produits Ă©cologiques lorsque appropriĂ©
  • Option de planification d’entretien rĂ©current

Questions Fréquemment Posées

  • Qu’est‑ce qui est inclus dans un nettoyage complet de cuisine ?
    Nous nettoyons et désinfectons les zones très sollicitées et difficiles d’accès : équipements, planchers, murs, surfaces de préparation, appareils et zones sujettes à la graisse.
  • Pourquoi le nettoyage professionnel de hotte est‑il important ?
    Le nettoyage professionnel élimine l’accumulation de graisse, améliore la ventilation, réduit les risques d’incendie et assure la conformité aux normes de sécurité et d’assurance.
  • Comment fonctionne votre service de collecte d’huile usĂ©e ?
    Nous fournissons des contenants sécurisés, collectons votre huile usée selon un horaire établi ou sur demande, et assurons son recyclage de manière responsable.